今天要介紹在在東區21年屹立不搖的牛排館
雅室牛排
地址 :台北市大安區安和路一段49巷10號1樓
電話 :TEL:02-2775-3011 / 02-2775-3013
網站: http://www.steakinn.com.tw/zh_TW/index
營業時間:週一到週日 08:00–10:30、11:30–14:00、17:30–22:00
這次是為了慶祝閃光生日決定吃雅室牛排
在吃之前就聽過這家牛排館不便宜，但肉質沒話說
提早兩天訂位，當天禮拜五晚上7:30 座無缺席
後來才得知原來如果提早告知慶祝生日的話 會有特別的餐點
但是我忘了在訂位電話時告知，服務人員也沒問...(有點可惜了..)
室內裝潢簡約，並不是走高級餐廳路線，座位也是像一般餐廳一樣簡約...
服務生服務不錯~每份餐點都會詢問餐點狀況如何
也會保持餐桌上的清潔
當天我們是點雙人套餐-【加拿大龍蝦 &美國牛排雙人套餐】 $4160
也就是龍蝦一隻&肋眼牛排(牛排可以選擇，我們點最常點的肋眼牛排
PS:肉中夾帶香味，富有嚼勁的肉感--
雙人套餐 有提供麵包、前菜沙拉、點心、飲料的部分皆為兩人份
首先先上桌的是現烤歐式麵包
有兩種口味,其中一種帶著果香的味道比較好吃,另一種是一般五穀麵包
搭配一般奶油 中規中矩。
湯品的部分
今天兩人都選擇招牌酥皮磨菇濃湯
服務生會來幫忙把酥皮移到盤子上，並建議酥皮和濃湯的部分是分開食用
蘑菇湯還滿好喝的，但我們兩人都喜歡將酥皮放到濃湯裡頭喝
所以最後都丟入湯內一起吃 還滿好吃的
前菜沙拉
阿爾薩斯焗田螺
田螺搭配起司焗烤還滿搭的 ，但這道菜色之前在其他餐廳有吃過
味道差不多囉~
舒肥活鮑魚襯牛奶花菜泥
重點就是鮑魚而已，但對於我這位在漁村長大的孩子 只要是新鮮的鮑魚都好吃! 但調味的部分就普通而已
(忘了拍小鮑特寫..)
接下來就好戲上場囉~~~~~~~~
服務生先端上洗手湯
洗完手之後就食指大動~~來!!今日男主角~~~來自加拿大龍蝦先生側面
龍蝦膏很多~
龍蝦先生正面 非常害羞的把臉龐給遮住了(羞)
會另外給予龍蝦專用勺子 ~
龍蝦有淡淡的奶油味，但是奶油味道恰到好處~
龍蝦肉很Q而且非常好吃~龍蝦本身含有很多湯汁，吃的食後龍蝦的鮮味溢出讓人愛不釋手!!!
而且這隻大龍蝦肉好多~~~ 搭配龍蝦膏味道好濃好好吃
這讓我懷念起在韓國的龍蝦~~~韓國亨調方式是蒸籠
沒有任何的調味~可以完全感受的龍蝦的美味
但這次因為加上淡淡的奶油香...目前龍登寶座 把韓國龍蝦給擠下台了
話說龍蝦糕若搭配炒飯就可以說是滿分了 TT 好想念炒飯阿...
吃完龍蝦之後會重新整理桌面
並送上爽口的檸檬碎片
可以把龍蝦味道洗去 準備品嘗 肋眼牛排囉
女主角準備登場了
我們點五分熟，不帶血~ 肉質很好 咬起來牛排味道真的沒話說
這已經不是文字可以形容的味道了
和如絲葵比較起來 我覺得雅室的牛排更好吃
但如絲葵的牛排是綿的.....這點真的沒話說
這照片可以看得出來見血的肉況，火侯處理得非常好
如果我還有摳打的話..我真的好想再去吃第二次!!!
龍蝦跟牛排的分數已經直逼滿分的狀況了~~~
吃到一半我的腳一直踢到對面的人~~就知道有多好吃了
甜點和飲料
已經進入尾聲了，溫烤醇奶焦糖布丁
中規中矩~普通
男友點的是福爾摩沙鮮果盤 就是一般的水果拉!有鳳梨 芭樂 哈密瓜
飲料就都是簡單的咖啡 紅茶 柳橙汁等等.. 就不多介紹了
雅室的牛排前菜和點心等等的配角 真的是配角~都是普通
但是主菜的部分真的沒話說~~
值得再訪...(荷包夠滿的話) 結帳: 4516$$
最後 祝福我帥氣的男友 生日快樂 :)
